Autarkie Reichweite

1 Person · 7 Tage Soll
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Küche & Menüs

Rollierender Notvorrat · Menü-Inspiration & Verbrauchs-Pacing

Tages-Empfehlung für rollierenden Vorrat

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Vorrats-Kochbuch

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Strichcode oder QR-Code im Rahmen halten

1. Systemübersicht & Schweizer Standards

Der Private Notvorrat-Manager ermöglicht die lückenlose Überwachung und Rotation privater Notvorräte nach offiziellen Schweizer Vorgaben:

  • BWL-Richtwert: Mindestens 7 Tage Autarkie für den gesamten Haushalt (Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung).
  • Wasserbedarf: 3.0 Liter pro Person / Tag (2L Trinkwasser + 1L Zubereitung & Hygiene).
  • Nahrungsenergie: ~1.44 kg pro Person / Tag (entspricht ca. 2.200 kcal/Tag ausgewogener Mischkost).
  • SGE-Pyramide: Optimale Nährstoffverteilung auf die 7 Hauptwarengruppen.
  • 100% Datenschutz: Alle Daten verbleiben lokal in Ihrem Browser (IndexedDB / LocalStorage) ohne Cloud-Zwang.

2. Erstinbetriebnahme & Einstellungen (Akkordeon-Bereiche)

Wählen Sie in der unteren Leiste ⚙️ Einstellungen. Alle Abschnitte sind als übersichtliche Akkordeon-Karten organisiert (mit Schnellschaltern «Alle aufklappen» / «Alle einklappen»):

  • Bereich 1: Haushalt & Autarkie: Erfassen Sie Erwachsene, Babys/Kleinkinder, Ziel-Autarkiedauer (7, 14 oder 30 Tage) und Ernährungsprofil (Mischkost, Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei, Baby).
  • Bereich 1: Haustier-Vorsorge: Eigene Erfassung für Hunde, Katzen und Kleintiere mit separater Autarkiedauer für gezielte Wasser- und Futterbevorratung.
  • Bereich 2: Verbrauch & Einkaufsliste: Schnellzugriff auf Verbrauchs-Historie, offene Einkaufszettel und CSV-Export des Verbrauchsprotokolls.
  • Bereich 2: Datensicherung, Export & Druck: Excel/CSV-Austausch, Kalender-Export (.ics), Avery-QR-Druck, automatisches Backup-Intervall und manuelle JSON-Sicherung.
  • Bereich 3: App & Updates: Anzeige der Version, OpenFoodFacts-Hinweis und Schaltfläche «Auf Updates prüfen» mit unterbrechungsfreiem Sofort-Reload.

3. Das Dashboard im Detail

Das Dashboard bietet die zentrale Führungsübersicht Ihres Haushaltsvorrats:

  • Autarkie Reichweite: Animierte Tacho-Anzeigen für Wasser (Liter) und Nahrung (kg) mit Status-Badges (Sicher, Ausreichend, Kritisch). Oben rechts verlinkt die Kombi-Badge 👥 X Personen · Y Tage Soll direkt in die Einstellungen.
  • Ernährungs-Score & BWL-Kategorien: Bewertet die Ausgewogenheit nach der Schweizer SGE-Pyramide mit dynamischen Tipps zu Lücken im Lager. Über Details ↗ öffnet sich das Popup «BWL-Bedarf nach Kategorien» mit 7 Fortschrittsbalken und Direktfilterung.
  • Vorratsstatus im 2×2 Raster:
    • Zeile 1: Artikel (Bestand) & CHF Vorratswert (Gesamtwert aller Bestände).
    • Zeile 2: Bald fällig & Abgelaufen nebeneinander. Jede Kachel filtert die Liste mit einem Klick.
  • Schnellzugriff: Direkte Buttons für ➕ Artikel erfassen und 📍 Lagerorte.

4. Bestandsverwaltung, Segment-Leiste & Verbrauchs-Historie

  • Top-Level Segment-Leiste: Wechseln Sie mit einem Fingertipp zwischen 📦 Vorratsbestand, 🛒 Einkaufsliste und 🍽️ Verbraucht (jeweils mit Live-Zähler).
  • 3-teiliges Erfassungsformular: Gegliedert in 1. Basisdaten & Zuordnung, 2. Bestand, Haltbarkeit & Lagerort sowie 3. Details, CHF-Preis & Foto mit fixiertem Sticky Footer (Speichern, Löschen, QR-Code stets griffbereit).
  • Verbrauchs-Funktion & Historie: Artikel können ausgebucht, optional direkt auf die Einkaufsliste gesetzt und im Verbrauchs-Tab mit einem Klick wiederhergestellt werden (inkl. Food-Waste-Analyse).
  • ⚡ Schneller Inventur-Modus (Keller-Check): In Filter & Werkzeuge aktivierbar für schnelles Abhaken vor Ort via [ ✓ Geprüft ] mit Fortschrittsanzeige.
  • 📅 Kalender-Export (.ics): Exportiert Ablaufdaten in Ihren Smartphone-Kalender mit automatischen Erinnerungsalarmen 30 und 7 Tage vor Ablauf.
  • 12 Produktkategorien (inkl. Essig, Salz & Würzmittel): Speiseessig, Salz, Pfeffer, Senf und Gewürze werden als eigenständiger Begleit- und Konservierungsvorrat geführt und automatisch unter dem Schnellfilter «Nahrung» erfasst.
  • Schnellmutation & Filter: Mit + / - Bestände anpassen, 1-Klick Status-Pills (Alle, Haltbar, Bald fällig, Abgelaufen) und Volltextsuche.

5. Hierarchische Lagerort-Organisation

Zur schnellen Lokalisierung nutzt die App ein 3-stufiges Zonenmodell:

🏢 ZONE / RAUM ➔ 🗄️ REGAL / SCHRANK ➔ 📦 BEHÄLTNIS / KISTE
  • Wählen Sie in der oberen Kopfzeile die Schaltfläche 📍 Lagerorte.
  • Navigieren Sie durch Ihre Räume und Regale bis zur gewünschten Kiste.
  • Über Inhalt anzeigen sehen Sie alle gelagerten Güter und können Bestände direkt vor Ort anpassen oder neue Artikel zuweisen.

6. QR-Codes & Klebeetiketten drucken

  • Druckfenster öffnen: Betätigen Sie in der oberen Kopfzeile das 🖨️ Drucker-Symbol.
  • Formate: Unterstützt Avery Zweckform 24er (70 × 37 mm) und Avery Zweckform 14er (105 × 42.3 mm).
  • Bogen-Positions-Wähler: Wählen Sie auf dem virtuellen A4-Bogen das gewünschte Startfeld an (z. B. Feld 7 bei angebrochenen Bögen).
  • Individuelle Zuweisung & Sammeldruck: Wählen Sie gezielt Artikel oder Behältnisse für bestimmte Bogenpositionen aus.
  • Druckereinstellung: Im System-Druckdialog Ränder: Keine und Skalierung: 100% wählen.

7. Optische Erfassung (Barcode- & QR-Scanner)

  • Aktivieren Sie in der Navigationsleiste den Menüpunkt 📷 Scannen.
  • EAN-13 Produktbarcode & Online-Katalog: Beim Scannen eines Strichcodes werden Name, Marke und Kategorie bei bestehender Internetverbindung automatisch aus der freien, gemeinnützigen Lebensmittel-Datenbank OpenFoodFacts abgerufen. Bereits erfasste Artikel können sofort um 1 Einheit aufgebucht werden.
  • Offline-Erfassung: Ohne Internetverbindung können Sie Artikel jederzeit vollständig manuell mit Name, Menge, Kategorie und Mindesthaltbarkeitsdatum erfassen.
  • Lagerort-QR-Code: Das Scannen eines Kisten-Etiketts navigiert direkt zum Behältnis in der Lagerverwaltung.

8. Küche, Menü-Inspiration & Rollierender Vorrat

Der Bereich 👨‍🍳 Küche verbindet die Notvorratshaltung mit dem täglichen Kochen nach dem FIFO-Prinzip:

  • Tages-Empfehlung & Pacing: Die App priorisiert Rezepte mit Vorratszutaten, deren Ablaufdatum (MHD) bald bevorsteht oder die in grossen Mengen lagern.
  • Kochen & Vorrat rollieren (-1): Bucht mit einem Klick die benötigten Zutaten aus dem Vorrat aus und setzt sie automatisch auf die Einkaufsliste für den frischen Nachkauf.
  • Interaktiver Lagerort- & MHD-Wegweiser: Jede Vorratszutat lässt sich per Klick aufklappen und zeigt den vollen Lagerort-Pfad (z. B. Keller ➔ Gestell A ➔ Kiste 02), das exakte Ablaufdatum (MHD), den aktuellen Bestand sowie Direkt-Buttons für «Im Vorrat anzeigen» (mit sanftem Pulsieren) und «Bearbeiten».
  • Vorrats-Kochbuch: 16 bewährte Rezepte aus Grundnahrungsmitteln und Konserven, filterbar nach Verfügbarkeit oder Zutatennamen.
  • Frische Zutaten zum Dazukaufen: Ergänzende frische Zutaten (z. B. Salat, Käse) lassen sich mit 1 Klick auf die Einkaufsliste übernehmen.
  • Eigenes Rezept erfassen: Über «➕ Eigenes Rezept» eigene Familienmenüs hinterlegen.

8. Interaktive Einkaufsliste & Bedarfsabgleich

  • Automatischer Soll-Ist-Abgleich: Berechnet exakt die Fehlmengen zur Erreichung des Schweizer Notvorrats-Ziels für Ihren Haushalt.
  • Verbrauchs-Übertrag: Beim Ausbuchen verbrauchter Vorräte können diese automatisch auf die Einkaufsliste übernommen werden.
  • Interaktives Einkaufen im Laden: Erledigte Besorgungen per Checkbox direkt abhaken.
  • 1-Klick-Einbuchen: Über «Abgehakte einbuchen» werden erledigte Artikel sofort in den Vorratsbestand eingebucht und von der Einkaufsliste entfernt.
  • Teilen: Liste mit einem Klick als Text kopieren für WhatsApp, SMS, E-Mail oder Notizen.

9. Notfall-Ratgeber & Vorsorge-Regeln

Wählen Sie oben im Handbuch den Reiter ⚡ Notfall-Ratgeber für Notfallchecklisten:

  • Stromausfall (Blackout): Notkocher, Kurbelradio, Lichtquellen, Powerbanks, Bargeld.
  • Hausapotheke & Hygiene: Notfallmedikamente, Erste Hilfe, Desinfektion, Hygieneartikel.
  • Wasseraufbereitung: Abkochen (3–5 Min.), chemische Entkeimung (Micropur) und Filter.
  • FIFO-Rotationsprinzip: Älteste Vorräte stets zuerst aufbrauchen und hinten nachfüllen.

10. Datensicherheit, Tabellen-Austausch (CSV), PWA & Updates

  • Excel & Tabellenkalkulation (CSV): Vorräte als formatierte `.csv`-Datei exportieren (mit Excel UTF-8 BOM und Semikolons) oder externe Listen importieren.
  • Manuelles JSON-Backup: Vollständige Sicherungsdatei aller Vorräte, Lagerorte und Einstellungen via Daten exportieren (JSON) bzw. Daten importieren.
  • Automatisches Backup: Konfigurierbare Sicherungsintervalle (Aus, Täglich beim Start, Wöchentlich (Empfohlen), Nach jeder Vorratsänderung).
  • PWA-Installation auf Homescreen:
    • Android (Chrome): Menü „Zum Startbildschirm hinzufügen“ bzw. „App installieren“.
    • iOS (Safari): Teilen-Symbol ➔ „Zum Home-Bildschirm“.
  • Unterbrechungsfreie Updates: Über ⚙️ Einstellungen ➔ App & Updates ➔ «Auf Updates prüfen» wird bei neuen Versionen der Cache im Hintergrund aktualisiert und die App ohne Neustart sofort erneuert.
Bereiche zur Übersicht auf- oder zuklappen:
Bereich 1: Haushalt & Notvorrat

Haushalts- & Notfallprofile

1 Person · 7 Tage Soll · Mischkost
Bereich 1: Haustiere & Vorsorge

Haustiere & Tier-Notfallvorsorge

Keine Haustiere hinterlegt

Vollständig separate Bedarfsberechnung nach Schweizer Richtwerten (Hunde: ~350g Futter & 1.0L Wasser/Tag, Katzen: ~100g Futter & 0.25L Wasser/Tag, Kleintiere: ~40g Futter & 0.1L Wasser/Tag).

Bereich 1: Verbrauch & Einkaufsliste

Verbrauch & Einkaufsliste

0 Einträge in Historie · 0 auf Einkaufsliste

Verwalten Sie Ihren Vorratsverbrauch und Ihren Einkaufszettel. Ausgebuchte Artikel werden automatisch im Verbrauchsprotokoll archiviert.

Verbrauchte Artikel: 0 Einträge
Auf der Einkaufsliste: 0 Artikel
Bereich 2: Datensicherung, Export & Druck

Sicherung & Datenaustausch

Automatisches Backup: Wöchentlich · CSV/ICS/JSON

Ihre Vorratsdaten verbleiben 100% lokal im Browser. Nutzen Sie Backups, Tabellen oder Kalender-Dateien für den sicheren Export und Datenaustausch.

Tabellen- & Kalender-Export
Automatisches Backup Zuletzt: Nie
Manuelles App-Backup (JSON)
Gefahrenzone & App-Reset
Bereich 5: Handbuch & Hilfe

Handbuch & Notfall-Ratgeber

App-Bedienung · BWL-Richtlinien & Krisen-Ratgeber

Detaillierte Anleitungen zur Bedienung aller Funktionen (Lagerorte, QR-Codes, rollierender Vorrat, PWA) sowie offizielle Schweizer Checklisten für Stromausfall, Pandemie und Notlagen.

Bereich 6: App & Updates

App & Updates

v2.13.0 · Notvorrat-Manager

Ihre Vorräte bleiben privat auf Ihrem Gerät gespeichert. Die App funktioniert auch ohne Internetverbindung.

Barcode-Produktsuche: Für das automatische Ausfüllen von Name und Marke beim Scannen von Strichcodes ist eine Internetverbindung erforderlich. Die Produktdaten werden aus der freien, gemeinnützigen Lebensmittel-Datenbank OpenFoodFacts bezogen. Ohne Internet erfassen Sie Artikel einfach manuell.
Installierte Version: v2.13.0